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釀酒技術(shù)培訓
近幾年來，隨著精釀啤酒行業(yè)的迅猛發(fā)展，精釀啤酒技術(shù)人才嚴重缺乏，為了推動精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)精釀啤酒技術(shù)人才，本著"優(yōu)勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發(fā)展"的原則，我們南陽市京德啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司聯(lián)合南陽理工學院共同成立京德精釀啤酒學院，為精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展，提供人才保障。學校一經(jīng)創(chuàng)辦，受到各位新老客戶、理工學院生化學院師生、精釀啤酒業(yè)界人士一致好評，我公司多次邀請德國柏林學院專家Jan Biering 博士前來授課，邀請著名品酒大師，以及酵母、酒花方面的專家授課。
2017年第一期京德精釀啤酒學院高級培訓班在南陽理工學院成功舉辦，采用雙語教學、系統(tǒng)學習精釀啤酒技術(shù)與工藝，手把手車間實操，進一步了解學習國內(nèi)外釀酒技術(shù)。
京德精釀學院學生留影
第二期高級培訓班
釀酒理論講解
酵母應用講解
德國柏林學院專家Jan Biering 博上實操演練
品酒大師講解如何鑒別啤酒
德國柏林學院專家Jan Biering 博士講解麥芽知識
德國柏林啤酒釀造學院(VLB)是世界上啤酒技術(shù)領(lǐng)域知名學府，底蘊深厚、國際影響力高，尤其在啤酒釀造技術(shù)研發(fā)、啤酒釀造師培訓等方面具有豐富經(jīng)驗，得到國際啤酒行業(yè)的廣泛認可。
Jan Biering博士是德國柏林啤酒釀造學院高級培訓專家，畢業(yè)于柏林工業(yè)大學，在啤酒釀造工藝和技術(shù)方面具有極高造詣，2016年在小微釀造國際高峰論壇上的精彩報告技驚四座，引領(lǐng)前沿。
